摩那卡(monaka)出書囉!!
《用鐵路周遊券輕鬆玩西日本》2017年2月出版,《用鐵路周遊券輕鬆玩東日本》2018年4月出版,每日行程都幫你規劃好了,只要兩本書就能玩遍全日本。摩那卡的筆名源自日本和菓子甜點もなか(monaka),曾榮獲日本觀光廳邀稿,文章散見於各大媒體專欄及社群網站。

在宇治的午餐- チャンポン拉麵
印象中,在網路曾經看過宇治車站附近有一家好吃又不貴的拉麵店,
自恃記憶力頗強,硬是不做筆記,
結果來到這兒......絞盡腦汁卻怎麼也想不起來.......Orz
問了幾名路人和超商店員,每個人都說不知道,
最後,有一位相當熱心的婦人,告訴我們JR車站對面有一家不錯的麵店,
還特地進商店裡借了紙筆畫地圖給我們看,感動啊!

在JR車站附近繞了半晌,看不出來有任何一間貌似餐館的店家,
迎面走來一位手提公事包、形色匆匆的年輕男子,
湊上前去,我連一句すみません都來不及說完,對方已從我身邊走過....
沒有任何搖手或帶點歉意的表情,完全無視於我的存在,
原來也有這麼沒禮貌的日本人......><

後來又問了另一名路人,原來這間麵店就在我們正後方,
是我們腳程太快,抑或招牌太不醒目,一群人走過頭仍絲毫沒有察覺。
小小店面,小小招牌,若沒有人介紹,單憑外觀不大容易發現這是間餐館,
索性直接問店員店裡的招牌菜,
他指了菜單上的チャンポン,當時的我完全不知道這是什麼,
問他是不是拉麵,只見他搔了搔頭,認真思考了一會兒,跟我點頭說是,
於是我們每個人都點了一份チャンポン。
上桌後,其實有點愣住了,跟之前吃的拉麵完全不同,
麵裡的料很多,湯頭恰到好處,不若一般拉麵死鹹,
乾的チャンポン味道有點像我們的炒燴麵,湯的チャンポン嚐起來也和陽春麵有幾分相似,
帶著濃濃的中華風味,若非身在日本,很難相信這是日本麵!
整體來說不能說是美食佳餚,但也不難吃,而且料多實在,
在日本算是挺特別的口味,也多了幾分家鄉口味的親切感,
來到宇治,不妨嚐嚐這道特別的餐點吧!

資訊情報:
どんたく:JR宇治車站對面 (印象中剛好在十字路口)
可參考這篇日本人寫的食記 http://club.jugem.cc/?eid=779

後記:
回到台灣後,上網查了資料,才知道チャンポン最早起源自九州長崎,
身為通商貿易港口的長崎,長久深受中國文化薰陶,培育出獨特的中華文化,
這道チャンポン(chanpon)就是中日混合的平民美味,自此也成了長崎的代表性名物。
 

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留言列表 (1)

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  • Star
  • 想請教店名和位置

    下週要去京都一趟,正巧也會去宇治一遊
    想請教這家店的店名還有位置
    希望有機會能吃到^^謝謝
  • 你好:
    這家叫どんたく,就在JR宇治車站對面,印象中剛好是十字路口,很好找。
    提供一篇日本人寫的食記供您參考http://club.jugem.cc/?eid=779
    宇治是個好地方,祝玩得愉快 ^^

    摩那卡(monaka) 於 2008/05/26 23:17 回覆