HARBS
起源自名古屋的HARBS,發祥自靜岡的Quil Fait Bon,至今關東、關西都各有許多分店,兩家都是非常有名的甜點店。前者以蛋糕聞名,後者主打水果塔,在京都同時到這兩間名店朝聖,各有特色,不分軒輊,吃完都是滿滿的幸福感啊~~~


某天住京都沒供應早餐的旅館,索性來HARBS吃早餐。藤井大丸4樓分店10:30開門,我大約10:50到,當時店裡只有兩組客人,結果12點離開時幾乎就客滿了,還好來得早@@
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店面空間還算大,光看到擺在外頭的蛋糕就開始流口水了!
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菜單簡潔明瞭,甜點部份還有可愛圖示,飲品有茶類和咖啡,都有英文,點餐不是問題。
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等待餐點上桌時,環視四周裝潢,高雅氣派,可以享受一下當偽貴婦的虛榮感XD
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先上桌的是飲品,透明茶壺和杯子盛裝的是Muscat Jasmine(麝香葡萄茉莉花茶)¥780,先入口的是獨特的白葡萄味,隨後滲入一股茉莉花香。這透明茶壺非常特別,倒茶出來的地方有個金屬小鉤,可以防止茶水沿開口滴下造成的浪費與桌面污漬,很精巧的設計。另一個白色陶壺是蘋果茶¥750,也是很好喝。
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HARBS的經典之作---水果千層蛋糕¥780
共有六層,可麗餅皮、奶油、水果,層層堆疊而成,用的是當季水果,這天有草莓、奇異果、哈密瓜、香蕉、香瓜......雖然我不愛奶油,但在豐富水果襯托下,連奶油都變得香甜,真的非常好吃,難怪是人氣第一名!

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另一款則是冬季限定的草莓慕斯¥650,主要是受草莓和限定兩個字所誘惑,但這草莓味道沒有很合我胃口,上頭奶油也被我撥去旁邊,剛開始吃覺得還好,吃到後來就覺得有點膩。總之,還是大推水果千層啦!!!
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<Info> 官網 http://www.harbs.co.jp/harbs/
地址:京都市下京区寺町通四条下ル貞安前之町605 藤井大丸4F
時間:10:30~20:00

============== 我是分隔線 =================

Quil Fait Bon (キルフェボン)
來自關東地區的水果塔名店,京都只有一家分店位於木屋町通。

Quil Fait Bon

由於時間有點趕,只好外帶,店家用紙盒非常細心的包裝好。
Quil Fait Bon

Quil Fait Bon

季節のフルーツタルト(季節水果塔)¥675
採用當季多種水果製成,據說是人氣第一名,口感相當豐富、有層次感,搭配酥脆派皮真是一絕。

Quil Fait Bon
イチゴのタルト(草莓塔)¥595
也是很好吃,可以吃出新鮮草莓的香甜。

Quil Fait Bon
<Info> 官網 http://www.quil-fait-bon.com/
地址:京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角
時間:11:00~20:00

<<延伸閱讀>>
[名古屋]HARBS榮本店--季節限定千層蛋糕 本店朝聖~滿滿幸福甜蜜滋味


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