熊本 勝烈亭
勝烈亭是熊本的炸豬排名店,
其實不只在熊本當地有名而已,以全日本來說也非常知名,
本店在tabelog有3.94高分,甚至是前1000名店家。

熊本 勝烈亭
熊本有兩家店面,
離辛島町、商店街較近的新市街本店,(上圖的本店照片取自官網)
於熊本大地震之後重新整修,於2016/12/19重新開幕,
另一間則是南熊本店。
生意非常好,尤其是本店,建議早點來排隊,
否則用餐巔峰時間,排半小時甚至一小時都有可能喔!


熊本 勝烈亭
餐廳裝潢是低調的和風,感覺很舒服。


熊本 勝烈亭
最推薦的就是六白黑豚,
嚴選自鹿兒島霧島高原指定農場的六白黑豚,
這是最高級的鹿兒島黑豬肉,
因該品種黑豚的四肢、鼻子、尾巴共六個部位為白毛,
故以「六白」命名。

熊本 勝烈亭
點餐後會先送上一杯麥茶,
桌上擺了和風及洋風醬汁,稍後磨完芝麻可以淋上沾醬。

熊本 勝烈亭

熊本 勝烈亭

餐點都是現點現做,需等個10~15分鐘,
我點的是六白黑豚ロースかつ定食,
金黃酥脆的麵衣十分誘人,
橫切面看的出來肉質相當高級,口感也很紮實,
非常下飯,白飯、高麗菜絲、紅味噌湯都可以續喔!

<Info>
地址:熊本市中央区新市街8-18 (新市街本店)       
電話:096-322-8771 
時間:11:30~22:00(最後點餐21:30)
官網:http://hayashi-sangyo.jp/


摩那卡出書囉!更多日本資訊及不定期抽獎活動請按下圖加入FB粉絲團~
FB photo-2-1-d.jpg
 

文章標籤
創作者介紹
創作者 摩那卡(monaka) 的頭像
摩那卡(monaka)

摩那卡的日本玩樂手札

摩那卡(monaka) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()