位於亞東醫院附近的稻町森法式甜點,不論地點或店面都很低調,
店門口只寫著Jouons Ensemble Pâtisserie,在住宅群中一不小心很容易錯過。
從大大的落地窗就能一窺店裡空間,簡約舒適的風格先給人好心情。
一進門就是櫃臺,所有當天供應的甜點就擺在透明櫥櫃內,
甜點種類很多,不一定每天都有,有些會輪流,也有些是季節限定。
兩位很有創意的年輕女生一手打造的法式甜點店,命名也同樣很有創意,
春香是開心果、我有一顆好腦袋、鄉下的貴婦,這些光是看名字真的無法想像。
經點檸檬塔、栗子栗子栗子、熱情的椰子先生,都是很多人推薦的經典之作,
可惜這天無緣見識「翻轉了蘋果」的廬山真面目 ><
我點了季節限定草莓千層,現做的千層派口感酥脆,草莓香甜,
上頭的奶油不膩又帶點香草味,連素日不吃奶油的我也忍不住全吃下肚了,
這麼有品味的奶油如果還挑剔就太暴殄天物了XD
店內擺設相當簡單,白色簡約風,有種置身於北歐咖啡屋的錯覺,
窗明几淨,採光明亮,一切元素都讓人心情飛揚,
不論是看書、發呆,都能在這裡充份享受法式下午茶的優雅愉悅。
★ 店家資訊 ☆
地址:新北市板橋區貴興路86號(捷運亞東醫院站3號出口)
電話:02-2958-8806
營業時間:13:00-19:00 (週二公休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/jouonsensemblepa
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