Bite Bistro 小餐館
近來對餐酒館相當有興趣,是品嘗美酒佳餚、放鬆心情或約會聚餐好去處,
網路常看到Bite Bistro評價甚高,身邊也不少朋友打卡推薦,
列入口袋名單已久,趁著平日中午忙裡偷閒就來囉!
餐廳位於武廟附近的蘋果市集,周邊看來有點像自成一格的社區廣場,
廣場規劃為機車停車場,隔壁還有超市、康是美。

Bite Bistro 小餐館

一進門就看到吧檯式的櫃檯,一整排酒瓶陳列,看來很厲害的樣子。
1樓沙發式座位約可容納5組客人,因為都坐滿了人就不好意思拍照,
連平日中午生意都不錯,想必晚上更熱鬧。

Bite Bistro 小餐館

2樓裝潢走美式工業風,簡單桌椅擺設,營造活潑自在又溫馨的氛圍,
整體空間雖不大,但視覺設計上絲毫沒有壓迫感。

Bite Bistro 小餐館

為製造新鮮感,菜單經常更換,可單點或套餐,每人低消250元,
開胃小點有3款:惡魔起士薯條(店家招牌料理)、雞翅、蒜味鮮蝦,
沙拉通常有2~3種不同口味可選擇,
主食有義大利麵、燉飯、排餐,可加價120元升級套餐(湯、麵包、飲料)。

Bite Bistro 小餐館

非酒精飲品有咖啡、冬瓜檸檬、紅茶拿鐵,
有喝酒的朋友選項就更多了,舉凡紅酒白酒、各國精釀啤酒及調酒通通都有。

Bite Bistro 小餐館

結伴同行者,還有2人及4人套餐,
看來超豐盛,以我的食量來吃應該會飽到天靈蓋XDD

Bite Bistro 小餐館

除了紙本菜單,黑板上還有每日Special精選料理。
不過賣完就沒有了,像這天我最想吃的檸檬糖霜磅蛋糕就宣告賣切><

Bite Bistro 小餐館

62℃元榆牧場燉雞、自然農法野菜、季節水果、胡麻醬(260元)
混合多種生菜及水果,香濃胡麻醬能中和某些葉菜的輕微苦味,
橘色小顆的水果是金棗,剛一口咬下頗酸,和生菜一起慢慢咀嚼卻有提味作用,
雞肉十分軟嫩,整體搭配清爽美味又健康。

Bite Bistro 小餐館

香煎北海道干貝青醬蛤蠣燉飯(450元)
之所以點這道餐是因為個人很愛吃干貝,幾乎有干貝的料理必點,
上桌後證明我的決定是正確的,光是這兩顆干貝就物有所值了,
北海道生食級干貝,新鮮度自是不在話下,
外層經炙燒逼出誘人香氣,裏頭仍保有刺身般的自然鮮嫩。
蛤蠣也給的相當大方,中大型蛤蠣,大約有8~10顆,
濃郁卻風味清新的青醬完全滲入每粒米飯之間,光是醬汁就足以把燉飯吃個精光。

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香煎宜蘭櫻桃鴨胸 附爐烤時蔬、芒果醬汁(580元)
這道是每日精選的黑板料理,選用好山好水宜蘭養出來的櫻桃鴨,
鴨胸肉軟嫩扎實,外層皮煎的酥脆,
周圍一圈是芒果醬,略微酸甜,沾點醬汁品嘗更有獨特風味。

Bite Bistro 小餐館
附上的時蔬有甜椒、小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇...
其中最特別的是中間細細長長那條,老闆特別介紹是夜來香,
我這才知道夜來香的花苞和嫩莖居然都能入菜啊!!
吃起來有一點酥酥脆脆,口感與蘆筍有幾分神似。

Bite Bistro 小餐館

當天中午不便喝酒,於是點了咖啡,
熱拿鐵、冰拿鐵各一杯,咖啡味極為濃郁,香氣十足。

Bite Bistro 小餐館

Bite Bistro 小餐館

我們兩個人共食一份沙拉、一份燉飯、一份排餐,我覺得份量剛剛好,
老闆精挑細選的食材及料理手法,完全呈現食物本質的絕佳風味,
心滿意足的享用美食後,來杯香醇咖啡作為完美ending。
下次計畫晚上來訪,喝杯店家引以為傲的調酒囉!


<<Info>>
店名:Bite Bistro 小餐館
地址:高雄市苓雅區武廟路135巷9號
電話:(07)7227790
時間:12:00~14:30,17:30~21:30,週三公休
價位:每人低消250元起
鄰近捷運站:橘線 五塊厝站1號出口步行約5分鐘

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